Name: Gløgg
Yield: 8 porsjoner
Ingredients: 4 dl solbærsirup; 8 dl vann; 8 dl eplejuice; 2 ts nellikspiker; 2 stk kanelstang; 2 stk vaniljestang (eller 2 stk stjerneanis for mer krydret smak); 10 kardemommekjerner; 6 skiver fersk ingefær; 1 sitron, saften av; 1 appelsin, revet skall

Ha alle ingredienser i en gryte og gi de et lett oppkok. La det stå og trekke minst 30 minutter så smakene får satt seg.

Sil av krydderene og server gløggen rykende varm med hakkede mandler og rosine.

For best mulig resultat, kan du lage gløggen flere timer før den skal nytes, og gjerne dagen i forveien. Da får kryddersmakene satt seg ordentlig.

Gløgg

Ingredienser

Fremgangsmåte

Hvordan ble den?

Lyst på mer? Utforsk: