Tidsbruk
15 min
porsjon
18 kuler
1 porsjon, 18 kulerporsjon
1
18 kuler
Ingredienser
Fremgangsmåte
- Legg hasselnøttene på et stekebrett og la stå i ovnen på 180 °C i 10 minutter, rør rundt halvveis i steketiden. Ta ut av ovnen og avkjøl før du gnir dem mot hverandre i et kjøkkenhåndkle til mesteparten av skallet detter av.
- Ha hasselnøttene i en matmølle og kjør i 10-20 sekunder til de er finhakket.
- Tilsett resten av ingrediensene og kjør mølla til dadlene er i småbiter og det begynner å bli en deig, omtrent 30 sekunder.
- La stå 20 minutter i kjøleskapet for at deigen skal feste seg.
- Form kuler på omtrent 20 gram hver (~2 cm).