kjeks
30 kjekskjeks
30
Ingredienser
Fremgangsmåte
- Mål opp hvetemel, natron, vaniljesukker og salt i et målebeger.
- Bland smør, hvitt sukker og brunt sukker med en miksmaster til det blir en jevn deig, omtrent 2 minutter.
- Bland inn egg.
- Bland inn litt og litt av hvetemelblandingen.
- Del sjokoladen i små biter og bland dem deretter inn i deigen.
- Form deigen i kuler på fire cm i diameter og legg på et fat.
- La kulene stå i kjøleskapet over natten.
- Forvarm ovnen til 175 ºC.
- Stek i 13 minutter. La hvile på stekebrettet i 5 minutter før de overføres til en rist for avkjøling.
Notater
Inspirert av https://www.handletheheat.com/bakery-style-chocolate-chip-cookies/