Litt sunnere sjokoladecookies

Name: Litt sunnere sjokoladecookies
Yield: 20 kjeks
Ingredients: 1 boks kikerter, avrent (ca 250 g); 2 godt modne bananer; 0.75 dl lønnesirup; 3 ss mandelsmør; 3 dl kvernede mandler (ca 130 g); 1 ts natron; 1 ts vaniljeekstrakt; En klype havsalt; 100 g mørk sjokolade, grovhakket

av Oda

fra kokeboken Familiekokeboka

porsjon

20 kjeks

Ingredienser

Fremgangsmåte

Forvarm ovnen til 180 °C.
Ha kikerter, bananer, lønnesirup, nøttesmør og vaniljeekstrakt i en blender og kjør til det er helt glatt.
Hell det over i en bolle, ha i resten og rør til alt er blandet.
Bruk en spiseskje til å legge ut klumper av deigen på stekebrett med bakepapir, omtrent 10 per brett. Press deigklumpene litt flate.
Stekes på 180 ° over- og undervarme i omtrent 20-25 minutter.
La stekebrettet stå på rist for avkjøling i fem minutter.

Hvordan ble den?

Lyst på mer? Utforsk:

Kjeks