porsjon
1 porsjonporsjon
1
Ingredienser
Fremgangsmåte
- Mos kokt potet med stavmikser.
- Rør inn smeltet smør og deretter mel. Kna med hendene når deigen blir tykkere. Tilsett mer mel om nødvendig for å forme deigen.
- Kjevle ut til ca 1/2 cm tykk. Rut opp i passe størrelse og legg på stekebrett med bakepapir.
- Stek på 175 grader (over- og undervarme) i ca 10 minutter til de er gyldne og faste.
- Avkjøles på rist. Oppbevares i boks eller pose i romtemperatur. Kan stå i 2 dager, men egner seg fint til frysing.